スタッフインタビュー

スタッフ 高山

「ゆくゆくは暖簾分け制度を活用して、
地元で自分の店を持ちたいです」

考房長 石島鉄也

「自由に任せてもらえる社風が好き。
ラーメン屋の地位向上に貢献したい」

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料理長 山並弘明

「とにかく楽しいことをしていたい!
らー麵は難しいけどチャレンジするのが楽しい」

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