会社概要

会社概要

会社設立 2011年10月
資本金 1,000万円
従業員数 32名(2019年5月末)
役員 代表取締役 三浦 正和
主な事業内容 1.飲食店の経営
2.海外フランチャイズ加盟店の募集及び経営指導
3.海外フランチャイズ加盟店への食材等の供給
4.食品の販売
店舗数
(2019年1月末)
カラシビ味噌らー麺4店舗(直営2店舗、海外FC3店舗)
カラシビつけ麺2店舗(直営1店舗、海外FC1店舗)
主要取引銀行 東京三菱UFJ 東日本銀行

沿革

2009年9月 神田にカラシビ味噌らー麺一号店をオープン。
店舗面積9坪/カウンター9席の小さい店舗ながら、辛くて痺れるスパイスを駆使した五感で楽しむらー麺のコンセプトは業界に大きなインパクトを与えた。
2010年11月 神田にカラシビつけ麺一号店をオープン。
期間限定で販売したつけ麺が予想を遥かに上回る反響を呼び、新業態としての開業に至る。
2011年10月 株式会社鬼金棒設立。
2014年7月 カラシビ味噌らー麺二号店を池袋にオープン。
2015年3月 海外初進出となる、台湾にカラシビ味噌らー麺 中山店とカラシビつけ麺 松江南京店を同時オープン。
2015年10月 カラシビ味噌らー麺 台北店オープン。
2017年11月 カラシビ味噌らー麺 名古屋店をオープン期間限定(1年間)